Les plats de la semaine

Hôtel Royal

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Plats du jour à 22.-

Du 26 au 30 janvier 2015

  • Lundi
    • Ravioles de queue de bœuf en tortellini, Vitelotte à la fourchette, mousseux parfumé au foie gras de canard
  • Mardi
    • Cuisse de canard confite, tatin de courge muscade, quelques légumes du temps
  • Mercredi
    • Risotto Arborio crémeux, poêlée d’encornets à l’huile noire
  • Jeudi
    • Pièce de bœuf rôtie, rosace de pommes de terre, champignons du moment
  • Vendredi
    • Black Tiger poêlées, billes de légumes, émulsion saveur d’Asie
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