Les plats de la Semaine

Hôtel N'vY

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Plats du jour à 21.-

Du 21 au 25 juillet 2014

  • Lundi
    • Suprême de poulet jaune rôtis, mousseline de carottes au cumin, pommes dauphines et jus grassouillet
  • Mardi
    • Dos de saumon rôtis sur peau, cannelloni de courgettes, écrasée de pommes de terre au persil et émulsion de poivron rouge
  • Mercredi
    • Millefeuille de boeuf aux légumes confits, pommes darphin et pesto vert
  • Jeudi
    • Raviole aux crevettes et petits légumes, tagliatelle de légumes et émulsion de crustacés
  • Vendredi
    • Dorade papillon, fine ratatouille, linguine aux moules et jus safrané
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