Les plats de la Semaine

Hôtel N'vY

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Plats du jour à 22.-

Du 8 au 12 février 2016

  • Lundi
    • Entrecôte parisienne grillée, beurre maitre d'hôtel, beignet d'aubergine ricotta/tomates confites, mousseline de pommes de terre
  • Mardi
    • Mexicain burger (bœuf, guacamole, salade, tomate, oignons) saladine aux légumes croquants, country potatoes
  • Mercredi
    • Cabillaud doré sur peau risotto aux coquillages et légumes, émulsion haddock
  • Jeudi
    • Suprême de poulet fermier des Dombes comme un Korma, riz pilaf brochette d'ananas et banane
  • Vendredi
    • Pavé de saumon, nem de légumes croustillant, mousseline de fenouil émulsion persil
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