Une recette de Pierre Molinier Chef de cuisine à l’hôtel Epsom à Genève

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Jarret de veau cuit en pot au feu, Légumes oubliés, vinaigrette aux condiments à l’huile d’olive Castello Di Popiano Pour 3 personnes : Ingrédients cuisson du jarret : 1 jarret de veau d’1,4 kg environ 2 oignons brulés 2 carottes 1 vert … en savoir

Une nuit de rêve à l’hôtel Edelweiss à Genève

Une nuit de rêve à l’hôtel Edelweiss à Genève

Pour répondre aux plus hautes exigences de confort et d’offrir à nos hôtes la meilleure qualité de sommeil, nous avons équipé nos lits d’un matelas ONREV, expert en sommeil depuis 1928 et adopté par les hôtels de luxe. Combinaison unique … en savoir

Fêtez la St Valentin dans nos restaurants au coeur de Genève!

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Au Duo et au Portobello&Co, nos chefs Armel Bedouet et Pierre Molinier proposent des menus pour cette soirée spéciale.     Au Duo, voir le menu, réservations 022 906 14 60 Au Portobello&Co, voir le menu, réservations 022 544 66 … en savoir