Hôtel N'vY : un/une demi-chef de partie

Hôtel N'vY : Un/une Demi-Chef de partie

Leader sur le marché des 4 et 3 étoiles à Genève, le groupe Manotel exploite six hôtels totalisant 610 chambres. Les établissements Royal, N'vY (ex Epsom), Auteuil, Kipling, Jade et Edelweiss cultivent chacun un univers unique, qui les distingue les uns des autres tout en défendant des valeurs communes.

Dans le cadre de l'ouverture de l'hôtel N'vY****, nous recherchons pour renforcer sa future équipe une personnalité dynamique et engagée en tant que :

Un/une Demi-Chef de partie

Missions :

  • Assurer la mise en place, préparer et dresser les mets en respectant les recettes du Chef      de cuisine
  • Participer à la mise en place des banquets
  • Remplacer les Chefs de partie durant leurs absences

Profil :

  • BEP, CAP / CFC de cuisine
  • 3 années d'expérience confirmée en qualité de Commis de cuisine en restauration de standing
  • Excellente maîtrise du français
  • Créatif et innovateur
  • Personne dynamique ayant un esprit d'équipe
  • Flexibilité et adaptabilité
  • Ponctuel et rigoureux
Veuillez consulter notre site internet www.manotel.com (rubrique actualité & presse) afin que vous puissiez découvrir le nouveau concept de l'Hôtel N'v Y (ex Epsom).

Nous vous offrons un rôle stimulant et la possibilité de contribuer activement au succès de l'établissement. Un groupe innovant et reconnu pour son savoir-faire et une équipe de professionnels dynamiques prête à vous accueillir avec enthousiasme.

Vous avez envie de rejoindre un groupe en pleine évolution, envoyez-nous votre dossier complet (lettre de motivation/CV avec photo/certificats de travail). Seules les candidatures correspondant au profil seront prises en considération.

Afin de pouvoir garantir le suivi de votre dossier, veuillez ne pas venir déposer votre dossier à la réception de notre établissement.

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