Wochenmenüs

Hotel Royal

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Tagesmenü ab 21.-

From 24th to 28th of November 2014

  • Montag
    • Roasted deer steack, sweet potato purée, “Anna” potatoes
  • Dienstag
    • Fillet of croaker, Jerusalem artichokes with parsley, light Espelette pepper sauce
  • Mittwoch
    • Gnocchi of “Belle de Fontenay” potatoes and pleurote mushrooms, light buttered broth
  • Donnerstag
    • Roasted piece of beef, green cabbage and forgotten vegetables
  • Freitag
    • Squid stuffed “Catalane” style, light saffron sauce
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