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MO

Pavé de kangourou rôti au beurre noisette, rouleaux de spaghetti aux champignons, dés de courge au sirop d’érable
Huile d’olive Château les Gardis (France)
DI

Brochette de poulet grillée au citron confit, tagliatelles de légumes et semoule de blé aux fruits secs
Huile d’olive Château du Vignal (France)
MI

Dos de lieu jaune en croute d’agrumes, mousseline de racines rouges, émulsion iodée de moules et riz thaï parfumé
Huile d’olive Mantinea et Avia (Grèce)
DO

Suprême de pintade à la pâte d’olives vertes, pomme paillasson et croquettes d’ail doux
Huile d’olive Azeites Millenium (Portugal)
FR

Bourride de poissons à la provençale, légumes tournés et pommes anglaises au safran, tartine frottée à l’ail et sa rouille maison
Huile d’olive Castillo de Canena (Espagne)

 

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