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Restaurant Edelweiss   T: +41 (0) 22 544 51 51
2, place de la Navigation   Afficher sur le plan
CH-1201 Genève    
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Menus de saison


MENU CHALET

 

Viande séchée
(Demi portion)

***

Fondue Fromage

***

Meringue glacée à la Crème de Gruyère

***

Prix du Menu : CHF 45.--

 

 

MENU EDELWEISS

 

Terrine fermière
ou
Salade panachée
ou
Délices des Montagnes
(ass. de charcuterie)
ou
Potage des Grisons

***

Filet de Perches Meunières
ou
Fondue Edelweiss (fromage, morilles)
ou
Fondue Bourguignonne et ses sauces
Pommes frites
ou
Magret de canard aux champignons
Nouillettes au beurre

***

Parfait mocca flambé au Cognac
ou
Crème caramel
ou
Tarte aux fruits

 

Prix du Menu : CHF 55.--

 

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