LU |
Pavé de lieu jaune rôti à la peau, ravioles de champignons du moment, carotte jaune en espuma |
MA |
Filet d’agneau NZ farci aux légumes du moment, pommes fondantes en mousseline de céleri rave glacé |
ME |
Ravioles de crevettes, bouchons de légumes, émulsion homard |
JE |
Onglet de veau poêlé, gnocchi betterave, poêlée des sous bois et pommes gaufrettes |
VE |
Filet de féra snacké, fine mousseline d’épinards, mousseux du même légume |
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Cherchez-vous un hôtel à Genève? Arriver à Genève et partir vers d'autres mondes sans quitter la ville... Bienvenue dans les six hôtels et les trois restaurants du groupe Manotel! Tous rénovés et situés en plein centre ville de Genève entre le bleu Léman, la gare et les Nations Unies, ils vous invitent, chacun à leur manière, à goûter à un savoir-faire et à des univers uniques... Bienvenue au coeur de l'originalité et de la convivialité! Nos hôtels à Genève : |
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Hôtel Royal |
Hôtel Epsom |
Hôtel Auteuil |
Hôtel Edelweiss |
Hôtel Kipling |
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Notre hôtel-résidence à Genève : |
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Restaurant Le Duo |
Restaurant Portobello & Co |
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