Restaurant à Genève, Suisse - Manotel Restaurant Portobello

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Restaurant Portobello		T: +41 (0) 22 544 66 60
18, rue Richemont		Afficher sur le plan
CH-1202 Genève

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Menus de saison

Menu Portobello CHF 40.–

Velouté de patates douces au gingembre
Ou
Salade vigneronne
(artichauts, oeuf poché, haricots verts, tomates, pignons, vinaigrette vin rouge)

Plat du jour

Poêlée de griottes en coque meringuée et sn sorbet
Ou
Nuage de caramel et sorbet cacao, croustillant de pommes

Menu Découverte CHF 61.–

Feuilleté de sardines au citron et câpres à queue, poivrons,
et artichauts, salade rampon
Ou
Légumes oubliés,
crème de romanesco émulsionnée à l'huile d'olive

Filet de daurade royale grillé, tomate farcie à la compote de fenouil,
pommes fondantes safranées
Ou
Coquelet rôti et ses légumes de saison, sauce diable
Ou
Risotto de cocktail de fruits de mer en persillade

Tête de moine découpée devant vous (Supplément 10 CHF)

Poêlée de griottes en coque meringuée et sn sorbet
Ou
Nuage de caramel et sorbet cacao, croustillant de pommes

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	Personnes:

Cherchez-vous un hôtel à Genève? Arriver à Genève et partir vers d'autres mondes sans quitter la ville... Bienvenue dans les six hôtels et les trois restaurants du groupe Manotel! Tous rénovés et situés en plein centre ville de Genève entre le bleu Léman, la gare et les Nations Unies, ils vous invitent, chacun à leur manière, à goûter à un savoir-faire et à des univers uniques... Bienvenue au coeur de l'originalité et de la convivialité! Nos hôtels à Genève :
Hôtel Royal 41, rue de Lausanne CH-1201 Genève Tel.+41 (0)22 906 14 14 Fax +41(0)22 906 14 99 royal@manotel.com	Hôtel Epsom 18, rue Richemont CH-1202 Genève Tel.+41 (0)22 544 66 66 Fax +41(0)22 544 66 99 epsom@manotel.com	Hôtel Auteuil 33, rue de Lausanne CH-1201 Genève Tel.+41 (0)22 544 22 22 Fax +41(0)22 544 22 99 auteuil@manotel.com	Hôtel Edelweiss 2, place de la Navigation CH-1201 Genève Tel.+41 (0)22 544 51 51 Fax +41 (0)22 544 51 99 edelweiss@manotel.com	Hôtel Kipling 27, rue de la Navigation CH-1201 Genève Tel.+41 (0)22 544 40 40 Fax +41(0)22 544 40 99 kipling@manotel.com	Hôtel Jade 55, rue Rothschild CH-1202 Genève Tel.+41 (0)22 544 38 38 Fax +41(0)22 544 38 99 jade@manotel.com