LU |
Pavé de kangourou rôti au beurre noisette, rouleaux de spaghetti aux champignons, dés de courge au sirop d’érable |
MA |
Brochette de poulet grillée au citron confit, tagliatelles de légumes et semoule de blé aux fruits secs |
ME |
Dos de lieu jaune en croute d’agrumes, mousseline de racines rouges, émulsion iodée de moules et riz thaï parfumé |
JE |
Suprême de pintade à la pâte d’olives vertes, pomme paillasson et croquettes d’ail doux |
VE |
Bourride de poissons à la provençale, légumes tournés et pommes anglaises au safran, tartine frottée à l’ail et sa rouille maison |
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Cherchez-vous un hôtel à Genève? Arriver à Genève et partir vers d'autres mondes sans quitter la ville... Bienvenue dans les six hôtels et les trois restaurants du groupe Manotel! Tous rénovés et situés en plein centre ville de Genève entre le bleu Léman, la gare et les Nations Unies, ils vous invitent, chacun à leur manière, à goûter à un savoir-faire et à des univers uniques... Bienvenue au coeur de l'originalité et de la convivialité! Nos hôtels à Genève : |
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